Салат из крабов и ананасов
Салат из крабов и ананасов – это название очень напоминает салат из крабовых палочек, но это не так. Салат из крабов и ананасов кардинально отличается от этого салата, потому как в нем присутствуют иные ингредиенты. Салат из крабов и ананасов выглядит очень оригинально и сразу бросается в глаза. Блюдо готовится быстро и не сложно.
Ингредиенты:
- большой ананас
- 300 гр куриного филе
- 300 гр крабовых палочек
- укроп
- кукурузы (1 банка консервированных)
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка коньяка
- майонез
- соль, перец.
Ананас разрезаем пополам, вынимаем ложкой мякоть и рубим ее. Куриное филе отвариваем и нарезаем на кубики, крабовые палочки – режим ромбиками, далее смешиваем с измельченным ананасом и кукурузой.
Добавляем укроп, заливаем заправкой и хорошенько перемешиваем. Всю эту смесь кладем на дольки ананаса.
Готовим заправку: майонез, кетчуп и коньяк смешиваем и поливаем готовые ананасы с фаршем. Наш салат из крабов и ананасов готов.
Приятного аппетита!!!