Блюда из свинина | Маньяк на КУХНЕ!!!

Пельмени домашние

пельмени домашниеИзлюбленным блюдом большинства людей, живущих России да и вообще в СНГ, являются пельмени домашние. По этой причине по территории страны разбросано огромное количество пельменных, но истинные гурманы делают их сами. Сейчас мы с Вами научимся делать пельмени сами. Но для начала подумайте о полезности такой еды! Если Вы следите за фигурой и держите диету, вот тогда я бы не советовал кушать данное блюдо! Читать запись полностью »

Картофельные макароны

Картофельные макароныДобрый день друзья! Сегодня хочу предложить Вам интересное и необычное блюдо картофельные макароны. Вы уже наверняка догадались, что макароны в этом блюде не простые, а из картофеля, что в принципе и привлекло мое внимание. Рецепт довольно простой и приготовить сможет каждый. Ингредиенты легко можно найти в любом магазине без особого труда. Картофельные макароны вполне можно отнести к обеденному блюду, которое прекрасно насытит Вас на весь день. Читать запись полностью »

Рецепт блинный торт

блинный тортДобрый день друзья! Сегодня решил Вам рассказать, интересное сочетание двух, как бы ни сочетаемых блюд, но оказалось, очень неплохо получается – рецепт блинный торт. Это блюдо, я подсмотрел в одном журнале, а заинтересовал меня рецепт блинный торт – именно тем, что подают его со стейком свинины. Я много встречал разных видов сочетаний продуктов, но блинный торт со стейком никогда еще не пробовал. Вот и решил дегустировать, а после написать Вам свое отношение к этому блюду. Вы знаете, с виду смотрится очень необычно, чем кстати и привлекает внимание, а вот вкусовые сочетания просто великолепные. Очень советую готовить блинный торт на ужин в честь какого-нибудь праздника, гости уж точно будут удивлены. Правда на приготовления уходит много времени, около 2 часов, но это все из за теста, а так в принципе приемлемо. Читать запись полностью »

Голубцы с мясом

Голубцы с мясомДобрый день читатели сайта Маньяк на Кухне. Сегодня, я решил рассказать Вам про очень простой и вкусный рецепт голубцы с мясом. Ведь такое блюдо по вкусу любому человеку, кто знаком с украинской кухней. Мне очень нравится это блюдо, потому как способ приготовления очень простое, ингредиенты доступны почти всегда. Голубцы с мясом это блюдо моего детства и я никогда не забуду, как бабушка готовила голубцы, когда я приезжал в гости. Самое главное, что бабушка знала, что я люблю именно фарш внутри голубцов, и поэтому отдельно готовила голубцы без капусты ))), ну такой я привередливый был в детстве. Меня часто убеждали, что голубцы с мясом это не ресторанное блюдо, но когда я все-таки включил их в меню, они расходились на ура! Пишу рецепт на порцию в 4 штуки. Кстати у меня написан еще ранее, похожий рецепт голубцов. Читать запись полностью »

Рецепт запеченной свинины

Рецепт запеченной свининыРецепт запеченной свинины я нашел в одной поварской книге. Хотя уже знал ранее рецепт запеченной свинины, но видов приготовления много. Так вот я и решил попробовать еще один вариант запеченной свинины. Кстати рецепт запеченной свинины, уже интересен, когда читаешь ингредиенты ))). Как раз блюдо для моей новой работы, хотя еще надо будет обучить рецепту поваров, но я думаю, справимся )). Рецепт запеченной свинины не простой, но результат шикарный, готовится запеченная свинина около 2 часов и содержит примерно 520 ккал. Читать запись полностью »