Блюда из домашней птицы | Маньяк на КУХНЕ!!!

Картофель тушенный с курицей

Картофель тушенный с курицей – это готовое блюдо в одной посуде: порционные кусочки курицы с ломтиками картофеля, тушенные в белом вине. Хочу заметить, что качество курятины всегда зависит от того, в каких условиях птицу содержали. Если птичка свободно двигалась будучи живой, то мясо будет мягки. Поэтому рекомендую покупать домашних птичек. Картофель тушенный с курицей очень неплохо подойдет для праздника, чтобы накормить определенное количество гостей. Готовиться около 45 минут и содержит 830 ккал. Читать запись полностью »

Курица в луке

Курица в луке – это нежный желтый сладкий перец и красный лук придадут мясу изумительный вкус. Кстати овощи, тушенные в лимонном соке и небольшом количестве оливкового масла – это низкокалорийный и вместе с тем вкусный гарнир к куриному филе. Курица в луке можно спокойно включать в обычный рацион любой семьи, потому как готовиться 30 минут и содержит всего 250 ккал. Читать запись полностью »

Запеканка из курицы

Запеканка из курицы – под хрустящей сырной корочкой находятся сочные овощи и ароматный окорок. В фенхеле и брокколи содержится много витамина С. Фенхель – это диетический овощ, который к тому же придает блюду интересный вкус. Время приготовления блюда занимает 60 минут и содержит 530 ккал. Читать запись полностью »

Мясной рулет с сыром

Мясной рулет с сыром – это аппетитная индюшка с начинкой под соусом из томатов порадует всех Ваших гостей на любом праздничном столе. Соус к этому рулету можно также приготовить и из свежих помидоров. Такой соус будет вкуснее, кроме того, в нем содержится совсем немного калорий. Желательно мясной рулет с сыром съедать полностью, потому как индюшка свежеприготовленная намного вкуснее, чем полежавшая пару дней в холодильнике. Готовиться блюдо примерно около 20 минут (подготовка занимает примерно 50 минут), а содержит 570 ккал. Читать запись полностью »

Гусиная грудка

Гусиная грудка – мммммм что может быть лучше хрустящей корочки, изнутри сочное мясо – блюдо исключительно к празднику. Гусиную грудку нужно обжарить так, как указано в рецепте – без жира или в небольшом его количестве. Благодаря этому можно снизить калорийность блюда. Кстати гусиная грудка прекрасно подойдет к романтическому ужину. Приготовление занимает всего 40 минут и содержит 590 ккал. Читать запись полностью »

Шницель в сыре

Шницель в сыре – это пикантный вкус пармезана, добавленный в панировку, изменит вкус курятины. Сама по себе панировка не способствует увеличению калорий. Во время жарки важно обеспечить необходимую температуру, чтобы панировка не пропиталась жиром. Поэтому можете спокойно кушать шницель в сыре и не думать о фигуре))). Приготовление занимает всего 25 минут и содержит 490 ккал. Читать запись полностью »