Закуска из морепродуктов

Закуска из морепродуктов отличное блюдо на праздничном столе. Закуска из морепродуктов это изысканный вкус для гурманов. В данной закуске я собрал не дорогие ингредиенты, которые можно достать в любом магазине. Закуска из морепродуктов готовиться очень быстро и поверьте, результат Вам очень понравиться.

Ингредиенты:

- 200 гр филе кальмаров
- 200 гр филе соленой сельди
- 200 гр щучьей икры (в магазине ее полно)
- 100 гр крабовых палочек
- 200 гр отварного картофеля
- 100 гр репчатого лука
- 200 гр свежей морковки
- 1 банка кукурузы (консервированной)
- зеленый горошек
- 4 яйца
- соль по вкусу
- майонез (лучше приготовить самому)

Берем филе кальмаров и хорошенько промываем, а после отвариваем в подсоленной воде. После даем остыть, и нарезаем соломкой.

Берем филе сельди и медленно проводим пальцем, чтобы почувствовать мелкие косточки, которые надо убрать (желательно это делать, но если Вам все равно, тогда не стоит).

После того как Вы удалил косточки с сельди, ее нужно мелко порезать, далее нарезаем крабовые палочки так же мелко. Смешиваем филе сельди, кальмары, крабовые палочки и добавляем щучью икру.

Отваренный картофель режим мелкими кубиками. Репчатый лук надо измельчить, а свежую морковь, натираем на круглой терке. Яйца очищаем и измельчаем любым способом.

Все ингредиенты смешиваем, добавляем кукурузу, зеленый горошек. Если кому то не хватит соли, можно досолить, а после заправить майонезом.

Закуска из морепродуктов может подаваться как салат, если к нему подать, например – картофель с креветками. Приятного аппетита!

Особо рекомендую попробовать:

• Оладьи с сыром
• Салат летний
• Салат из редиса
• Тартар из лосося
• Французский салат «Ницца»