Савойская капуста

Савойская капуста – это вкусная и полезная капуста подходит для множества рецептов – забудьте навсегда о пахучей школьной капусте и приготовьте из нее что-нибудь восхитительное прямо сегодня на ужин.

Темно-зеленые морщинистые листья савойской капусты не только малокалорийны, но и полны витаминов А и С. Она обладает нежным ароматом и очень похожа на белокочанную капусту – савойская капуста подходит как для термической обработки, так и замечательно подходит для использования в салатах и фарширования благодаря своим нежестким листьям. Выбирайте капусту, которая кажется тяжелой для своего размера, с чистыми наружными листьями. Такая капуста может пролежать на нижней полке холодильника около недели, но, как с большинством овощей, чем быстрее ее съедят, тем лучше ))

Особо рекомендую попробовать:

• Майонез в домашних условиях
• Соус табаско
• Кмин
• Каннеллони
• Брокколи