2011 Декабрь | Маньяк на КУХНЕ!!! - Part 6

Свинина под соусом 2

Свинина под соусомСвинина под соусом – эта вариация из классической китайской кухни будет лакомством для всей семьи. Я уже раньше предлагал подобное блюдо, но только по названию. Эта свинина под соусом кардинально отличается по вкусу от уже предложенному ранее. В манго содержится достаточно много ценного провитамина А. Больше чем в других фруктах, а вот жиры способствуют усвоению витамина А нашим организмом. Скажу Вам честно свинина под соусом напоминает мясо в горшочках только в соусе экзотическом. Время приготовления занимает 60 минут и содержит 470 ккал. Читать запись полностью »

Рулет с овощами

Рулет с овощамиРулет с овощами – в этом блюде используется в качестве начинки не только окорок, можно включить грибы или овощи. Всякий раз покупая говядину, принимайте тот факт, что не все хозяйства используют для выкармливания крупного рогатого скота традиционные корма. Поэтому советую выбирать говядину или любое другое мясо на рынке городском или в супермаркете, но тогда смотрите дату фасовки мяса. Рулет с овощами готовится довольно долго, но результат того стоит. Время приготовления начинки: 35+30 минут, а рулеты 2 часа. Читать запись полностью »

Рецепт рыбного филе

Рецепт рыбного филеРецепт рыбного филе – это быстро приготовленное пикантное филе понравиться всем любителям рыбы. Кстати приведу факт по поводу рыбы. Достоверно известно, что в рыбьем жиру содержаться очень ценные кислоты, способствующие значительному понижению уровня холестерина в крови. А рецепт рыбного филе это достоверное подтверждение, потому как в приготовлении используется только специи и рыба. Готовится рыбное филе 15 минут и содержит 200 ккал. Читать запись полностью »

Рыба на пару с овощами

Рыба на пару с овощамиРыба на пару с овощами – это рыбное филе и овощи, приготовленные на пару, который можно отнести к изумительно вкусному и, хочу заметить, к полезному «фаст-фуду». Для заметки – если рыбу готовить очень коротко, то в ней сохраниться гораздо больше ценных питательных веществ, чем при ином способе приготовления продуктов. Рыба на пару с овощами это диетическое блюдо с необычайно восхитительным вкусом. Блюдо подходит даже для тех кто придерживается диеты. Готовиться около 10 минут и содержит 270 ккал.  Читать запись полностью »

Картофель тушенный с курицей

Картофель тушенный с курицей Картофель тушенный с курицей – это готовое блюдо в одной посуде: порционные кусочки курицы с ломтиками картофеля, тушенные в белом вине. Хочу заметить, что качество курятины всегда зависит от того, в каких условиях птицу содержали. Если птичка свободно двигалась будучи живой, то мясо будет мягки. Поэтому рекомендую покупать домашних птичек. Картофель тушенный с курицей очень неплохо подойдет для праздника, чтобы накормить определенное количество гостей. Готовиться около 45 минут и содержит 830 ккал. Читать запись полностью »

Курица в луке

Курица в луке Курица в луке – это нежный желтый сладкий перец и красный лук придадут мясу изумительный вкус. Кстати овощи, тушенные в лимонном соке и небольшом количестве оливкового масла – это низкокалорийный и вместе с тем вкусный гарнир к куриному филе. Курица в луке можно спокойно включать в обычный рацион любой семьи, потому как готовиться 30 минут и содержит всего 250 ккал. Читать запись полностью »