Маньяк на КУХНЕ!!!

04.01.2012

Курица в духовке с овощами – это курица и овощи, запеченные с молотыми сухарями, под кремообразным соусом. Для посыпки используйте молотые сухари из цельно-зернистого хлеба. В таких сухарях содержится гораздо больше полезных балластных веществ. Приготовление блюда занимает 65 минут и содержит 350 ккал. читать полностью »

Хрустящие крылышки – это куриные крылышки с хрустящей корочкой и нежными овощами лучше всего готовить в глубоком воке (китайская сковородка, если такой нет можно использовать обычную). В листьях листовой свеклы, выращенной в экологически чистом хозяйстве, содержится намного меньше нитратов, чем в свекле, выращенной в традиционном хозяйстве. Приготовление блюда занимает 35 минут и содержит всего 460 ккал. читать полностью »

Запеченное филе индейки – это белое мясо на разноцветной «грядке» из овощей красиво с виду и изумительно на вкус. В индюшачьих грудках содержится много белков и экзогенных аминокислот. Еще одно достоинство индейки – это минимальное содержание жиров (всего 2%). Подготовка блюда занимает 1,5 часа, приготовление – 1 час и содержит 350 ккал. читать полностью »