Блюда из рыбы | Маньяк на КУХНЕ!!!

Лосось с овощами

Лосось с овощамиЕще одно из моих любимых блюд лосось с овощами. Вообще это блюдо по моим сведениям исходит из тайской кухни. Многие считают, что тайская кухня – это тараканы жаренные и змея в маринаде под соусом ))). На самом деле у них много вкусных блюд и лосось с овощами одно из распространенных. Готовится блюдо очень легко, но правда занимает время. В ингредиентах ничего сложного нет, кроме капусты пак-чой, но ее можно заменить нашей белокочанной, ничего страшного в этом нет. Вкус получается очень экзотический и необычный, хотя многие говорят, что испортить лосось не возможно, поверьте, возможно еще как!!! Читать запись полностью »

Правильный шашлык

Правильный шашлыкНаконец-то пришло время тепла и отдыха, жалко вот только у меня трудовые будни только начинаются. Так вот, солнышко греет, травка зеленеет, все выходят из зимней спячки и конечно же стремятся на природу, для отдыха и веселья. Могу поспорить на что угодно, первая мысль у всех, на природу надо купить мясо, чтобы поджарить шашлык и побольше свежих овощей для закуски, что еще надо?!?!?! Все очень правильно, но сразу возникает вопрос, а кто умеет готовить правильный шашлык, то есть мариновать, подбирать мясо??? Но как всегда находится ответственный человек, который берется за правильный шашлык и остальные ингредиенты для пикника. Хотя на самом деле, все это делается очень легко, и даже скажу больше – это лучше, чем сидеть и ожидать само пиршество, для меня уж точно лучше по рынку походить )). Кстати ранее, я уже выкладывал рецепт куриного шашлыка, тоже не плохая версия. И так поехали … Читать запись полностью »

Торт из рыбы

Торт из рыбы это шикарный деликатес на любой вечеринке. Торт из рыбы удивит даже прожженных гурманов. Этот рецепт я узнал у знакомого повара, который очень часто обслуживает частные вечеринки. Торт из рыбы состоит из довольно дорогих ингредиентов, но оно того стоит. Читать запись полностью »

Блюдо из осетрины «Царь Гвидон»

Блюдо из осетрины это нереально вкусное и деликатесное блюдо. Если у Вас на столе будет стоять блюдо из осетрины, успех Вам гарантирован. Я видел блюдо из осетрины в разных вариациях приготовления, и все они были очень достойные. В царские времена блюдо из осетрины стоящее на столе считалось символом богатства и благополучия, да и вообще осетрина даже занесена в красную книгу. Читать запись полностью »

Суфле из рыбы

Суфле из рыбы – это уникальное блюдо на вкус и для наших глаз. Поверьте, если Вы поставите на праздничный стол суфле из рыбы, Ваши гости будут очень благодарны за такое блюдо. Суфле из рыбы делается очень просто и быстро. Кстати это блюдо иногда называют суфле «Таллинское». Читать запись полностью »

1 2 3 4 5 6 7